Из-за незнания того, как правильно выбрать свадебный торт, многие невесты совершали грубейшие ошибки, способные сильно испортить торжество. Десерт может абсолютно не соответствовать ожиданиям, оказаться невкусным, испортиться, прибыть не вовремя, а то и вовсе в разбитом виде. Но всех этих проблем возможно избежать!
Сегодня портал Свадебка.ws поделится с вами главными ошибками невест при заказе десертов и раскроет все секреты и советы от профессионалов о том, как правильно выбрать свой идеальный свадебный торт.
Как выбрать свадебный торт: топ 9-ошибок, которые не стоит совершать
В действительности же выбор свадебного торта ‒ очень тонкое дело, имеющее много нюансов и подводных камней. А потому неудивительно, что ошибки случаются часто. Так как же все-таки выбрать свадебный торт? Давайте разберем все самые коварные просчеты!
Несвоевременный заказ
Думая над тем, как выбрать свадебный торт, не затяните с моментом. Все должно быть сделано и заказано минимум за два месяца до торжества. У самых лучших и профессиональных кондитеров расписание забито надолго вперед, а потому, записаться к ним следует заранее. Так вы сможете избежать возможности попасть к неопытному и не компетентному специалисту, который не сделает десерт именно таким, как вы хотите.
Неправильный размер торта
Часто невесты заказывают неправильный размер своего десерта и это тоже серьезная ошибка. Никто из гостей не должен оставаться с пустой тарелкой, но также и само угощение не нужно делать неоправданно огромным. Вес свадебного торта можно легко посчитать. На каждого человека уйдет примерно 150 – 200 грамм. Умножаем это число на количество гостей и получаем необходимый размер торта по весу. Уже в соответствии с этим делаем выбор свадебного торта в пользу одноярусного, двух- или трехъярусного.
Неуверенность, какой дизайн свадебного торта выбрать
Еще одна частая ошибка – неправильный выбор дизайна торта. Ваша свадьба имеет свой определенный стиль. Главный десерт торжества должен не отличаться от него, а полностью вписываться в общую концепцию всего мероприятия. Все должно быть гармоничным.
Для этого вам необходимо изучить все тренды и узнать, каким должен быть свадебный торт 2021. Основываясь на полученных знаниях, сопоставьте свои идеи с общей картиной торжества, с основными цветами праздника, со стилем проведения. Только набравшись вдохновения и проработав дизайны, вы найдете идеальный свадебный торт, какой выбрать стоит именно для вашего события.
Неподходящая начинка
Сочетать несочетаемое – залог креативной и необычной свадьбы, но на десерте это правило не факт, что сработает. Думая, как найти и выбрать необычную начинку для своего свадебного торта, старайтесь не переборщить, а еще лучше – заранее закажите дегустацию. Но наш совет ‒ не старайтесь вместить в угощенье все имеющиеся вкусы одновременно. Пусть лучше будет одна начинка, вместо пяти, зато самая выигрышная.
Еще одной большой ошибкой является неправильно подобранная начинка для свадебного торта. Решая, какую лучше выбрать, обязательно советуйтесь с хорошим и профессиональным кондитером. Далеко не каждая начинка свадебного торта может подходить к выбранному вами дизайну и удачно стилизоваться.
Ошибка с датой и временем
Причин для такой ошибки много: невнимательность, изменения, о которых забыли предупредить и другие. Чтобы не допустить ситуацию, при которой ваш торт доставят в неподходящее время, а то и вовсе не привезут, необходимо за несколько дней до торжества еще раз связаться с кондитером, чтобы повторно обговорить детали и убедиться, что с вашим заказом все в порядке.
Отсутствие доставки
Еще одна ошибка, связанная с доставкой – самовывоз. Хорошие и профессиональные кондитеры должны сами привезти ваш торт в место проведения банкета. Не пытайтесь соглашаться и забирать десерт самостоятельно, так как этот способ увеличивает ваши риски на то, что торт не будет доставлен в целости и сохранности, так как его транспортировка – не самое легкое занятие.
Самодеятельность
Как вы думаете, почему многие заведения общественного питания могут попросить уйти клиентов, пришедших «со своим»? Если вдруг посетитель отравился едой, съеденной в заведении, руководству будет тяжело доказать, что это было не их блюдо, а принесенное клиентом. А вот за свою кухню рестораны отвечают сами. Поэтому не удивляйтесь, если торт, приготовленный вами или вашей подружкой в домашних условиях, ресторан просто не пропустит. А вот у профессиональных кондитеров есть сопроводительные документы в виде сертификатов или деклараций качества.
Много вредных добавок и красителей
Запомните раз и навсегда: лучше выбрать десерт «натурального» цвета, без огромного количества красителей. Пусть «съедобная часть» будет без добавок, а вот декор, который обычно оставляют нетронутым, может быть более ярким. Кроме того, уточняйте у кондитера, есть ли в ромово-шоколадно-кокосовой начинке настоящий ром, или это ароматизатор. В креме не должно быть стабилизаторов, а в начинке ‒ консервантов. Опытный кондитер знает, как при помощи только натуральных качественных продуктов сделать по-настоящему вкусный торт, и закончит его как раз к торжеству, чтобы десерт был максимально свежим.
Неправильное хранение торта
Особенно актуальна эта проблема для летних свадеб. В жару любой продукт способен испортиться в считанные часы. А потому всем невестам рекомендуется заранее узнать, в каких условиях будет храниться десерт у кондитера. Также при доставке торта внимательно осмотрите его: не растаял и не потек ли где-нибудь крем, не испортился ли запах, не подтекает ли снизу пропитка. Если кремовая обмазка снаружи потрескалась, значит, торт хранился слишком долго.
Портал www.svadebka.ws поделился с вами самыми частыми и грубыми ошибками при выборе свадебного торта, которые способны испортить не только ваш главный десерт, но и настроение. В самый значимый для вас день такие неприятности ни к чему. Поэтому воспользуйтесь нашими советами и насладитесь своим потрясающим тортиком!
- 3856 просмотров
- 13 фото
- 0 комментариев
