Загрузка...
Мы в социальных сетях
Вконтакте Одноклассники Фейсбук Твиттер Инстаграм
  • Мы в YouTube
  • Мы в Google+
  • Мы в Vimeo
Где вы находитесь?
Нажмите на эту кнопку, и мы постараемся определить Ваше местонахождение
Компании
Дополнительные ссылки
  1. Нажав на первую ссылку, Вы сможете добавить в каталог новую компанию
  2. Нажмите на вторую ссылку, для того, чтобы получить ссылку на карту с текущими настройками
  3. Нажав на третью ссылку, Вы скроете все подсказки
Загрузка...
  • Свадьба в Беларуси

    Свадьба в Беларуси

  • Оформление свадьбы

    Оформление свадьбы

  • Свадебные платья

    Свадебные платья

  • Образ невесты

    Образ невесты

  • Свадебные фотографы

    Свадебные фотографы

  • Ведущий на свадьбу

    Ведущий на свадьбу

Понятие фруктового карвинга и его особенности

  • 28 сентября 2012

Что такое «карвинг», знают сегодня не многие простые россияне. Под этим понятием подразумевается искусство художественной резьбы, но не только по дереву, камню или льду, но и по различным фруктам и овощам. Если с деревом или камнем всё намного понятнее, то кулинарный карвинг из фруктов или из овощей стал развиваться на территории России не так давно.

В настоящее время некоторые кафе и рестораны применяют фруктовый карвинг не только с целью украшения готовых блюд, но и в качестве самостоятельных элементов декора для банкетных столов. В этом случае изысканные фруктовые букеты и карвинг-фигуры, созданные из съедобных фруктов и овощей, будут не только радовать взор, но и привлекать в заведение больше клиентов. Следует отметить, что искусство фруктового и овощного карвинга зародилось на Древнем Востоке много веков назад. Жители Европы познакомились с этим искусством не так давно. Чтобы овладеть техникой такого карвинга, совсем не обязательно посещать дорогостоящие курсы под руководством специалистов. Создавать такие шедевры можно и в домашних условиях. Для этого достаточно использовать подробные инструкции, находящиеся на тематических Интернет-сайтах.

Карвинг

У каждого плода в таком фруктовом букете имеется своё предназначение. К примеру, красиво нарезанную кожуру целых апельсинов можно использовать в виде салатниц, ананас, разрезанный пополам, у которого вынута мякоть, может применяться для наполнения мороженным или дольками фруктов, ну а из арбуза часто создаются корзинки.

Фруктовый карвинг

Но создать самостоятельно такой карвинг-букет не так просто. Для такой работы необходимо специальное оборудование в виде прессов с ножами, специальные вырубки, необходимые для вырезки деталей различной формы, которые изготавливаются из специальной стали. Изготовленные букеты состоят из красивых деталей. Недопустимо, чтобы они отличались по форме и размеру и чтоб у них были неровные края.

Фруктовая композиция

Фруктовые букеты можно дарить по различным поводам. На свадьбу, День рождение, День святого Валентина, юбилей, 8 Марта или корпоративный вечер. Если принято решение заказать фруктовый букет у специалистов, то, следует иметь в виду, что к праздникам магазины цветов готовятся заранее и хранят затем такие букеты в холодильниках, т.к. в такие дни они пользуются у заказчиков повышенным спросом. Карвинг-студии предлагают большое разнообразие фруктовых композиций, от которых нельзя оторвать глаз. Лучше, конечно, чтобы такой букет изготавливался непосредственно перед передачей заказчику. Нужно учитывать, что его изготовление занимает большее количество времени, по сравнению с цветочной композицией. По этой причине, заказ доставки фруктовых букетов лучше делать заранее.

  • 7414 просмотров
  • 3 фото
  • 1 комментарий
Комментарии
Алла
  • Алла
    1 сентября 2014 в 13:27

Коллекции фруктового карвинга просто невероятны, от них невозможно отвести глаз. Шедевры из овощей могут быть отличным украшением для свадебного стола.

    • Ответить
  • Комментарий полезен: Да | 0 | Нет
Добавить комментарий
Оценка новости*:
Комментарий*:
Введите фразу*:
Надоело вводить фразу и быть гостем?
Войдите или зарегистрируйтесь и чувствуйте себя как дома!
Войдите, используя ваш логин с др. сайта.
Ваша конфиденциальная информация не будет передана на наш сайт.
Вы также можете войти используя:
Вконтакте Facebook Одноклассники Google LiveJournal ...
Всего новостей (109)
Следует ли носить обручальные кольца каждый день?4 фото
  • 22 мая 2013

Обручальные кольца – символы любви и верности. Некоторые пары носят их всегда, а кто-то одевает лишь иногда. Стоит ли носить обручальные кольца каждый день или одевать их только на особые мероприятия? ...

  • 3335 просмотров
  • 1 комментарий
Свадебный бюстгальтер1 фото
  • 11 октября 2009

Японские модельеры создали свадебный бюстгальтер, который помогает найти жениха и поскорее выйти замуж. ...

  • 12424 просмотра
  • 1 комментарий
Свадьба на карте
Комментарии