В последнее время, мода на празднование свадьбы в квартире ушла в небытие, все чаще пара, даже если и планирует небольшую свадьбу, то все же подыскивает кафе. Начинать поиски банкетного зала, ресторана на свадьбу, кафе нужно заранее, не меньше 2-2,5 месяцев. Стоит также учесть, что если свадьба состоится в самый разгар сезона, то не стоит медлить с выбором места проведения торжества. Существует множество вариантов, где можно провести вечер свадьбы, к примеру: на природе, в загородном доме, банкетном зале, ресторане, кафе, на улице, берегу океана и т.д. Все зависит только от ваших пожеланий, финансового благосостояния, количества приглашенных гостей.
Остановив свой выбор на том, или ином банкетном зале, ресторане, кафе вам следует предусмотреть несколько важных нюансов и обсудить их с менеджером или администратором заведения.
Итак, начнем по-порядку:
- стоимость места на одного человека;
- спиртные напитки (входит в меню или свое? );
- стоимость аренды помещения именно под ваше торжество (полное или частичное, аренда отдельной части зала);
- сумма предоплаты;
- гарантия бронирования;
- ограничения времени банкета;
- стоимость оплаты времени сверх договоренности;
- наличие гардероба, танцплощадки, места для курения, парковка и т.д.;
- наличие охраны;
- возможность украшения свадебного зала.
Если в меню не предусматриваются спиртные напитки, и вам необходимо самим позаботится об этой части праздничного стола, то следует точно рассчитать его количество на каждого человека. Также рассчитывая количество продуктов и порций, не стоит забывать о нанятых вами работниках (водителе, фотографе, операторе, тамаде и т.д.). Иначе они будут думать о еде, а не о качестве работы, что грозит вам не только испорченным настроением, некачественным обслуживанием, но и неудобным положением.
Выбирая тот или иной банкетный зал, ресторан постарайтесь найти о нем отзывы, самый лучший вариант, посетить это место в один из вечеров, чтобы самому ознакомится с качеством подобранного меню, обслуживанием официантов, вкусом подаваемых блюд.
- 8184 просмотра
- 0 фото
- 0 комментариев
