Если вы остановите свой выбор на проведении застолья в вашем любимом ресторане, кафе или клубе, у вас есть шанс существенно облегчить себе организацию свадебного банкета, а, следовательно, уделить больше времени себе.
Несомненным плюсом такого выбора является то, что вы избежите лишних хлопот: покупка продуктов, приготовление блюд и закусок, поиск необходимых столовых приборов, обслуживание гостей во время застолья и уборка помещения и мытье посуды после завершения торжества. Но не все так просто! И тут есть свои "подводные камни", а потому стоит выделить как минимум месяц на эти приятные хлопоты.
Ноу проблем
Что же стоит предусмотреть при организации свадьбы в кафе, клубе или ресторане?
Банкетный зал, как правило, способен вместить с комфортом от 25 до 120 человек, а так же праздничный стол, стол для свадебного торта, фруктов, чая, кофе.
В выбранном вами заведении должны быть в наличии, как минимум, просторное место для танцев, конкурсов, гардероб, место для курения, туалеты. Да и, в конце концов, оно должно вам просто нравиться. Ведь именно это место должно оставить самые теплые воспоминания на первой странице вашей семейной жизни.
Недавно появился такой вид услуги как кейтеринг. Компании, предоставляющие этот вид сервиса, занимаются организацией свадебных банкетов: помощь в составлении меню – от закусок до напитков, подбор необходимой мебели – от стульев до барных стоек, подбор персонала и, наконец, оформление свадебного зала и стола.
Если вы обратились к кейтерье – большая часть забот ложится на его плечи. Вы только выбираете и контролируете.
Приятные хлопоты
Не редко бывает так, что молодоженам приятно самим заняться организацией свадебного банкета, да и родителям доставит радость возможность очередной раз подарить хорошо организованный праздник своим взрослым детям. Зная их вкусы и наблюдая развитие чувств, они, как ни кто смогут наполнить этот праздник трогательными особенностями личного характера – фишечками, касающимися только этой пары.
Заказы на банкетный зал обычно принимает метрдотель, в дальнейшем, именно он покажет вам место проведения торжества, площадку для танцев, предложит расположение столов, план проведения банкета. Останется внести залог и обсудить меню.
Выбор блюд и напитков целиком будет зависеть от вкусов молодоженов, приглашенных гостей. Главное – это изобилие и разнообразие подаваемых яств, дегустацию которых вы можете провести заранее. Порядок же подачи блюд, поверьте, знают в любом приличном заведении, занимающимся организацией свадебного банкета. Он давно отработан и обусловлен этикетом, но у вас есть возможность внести свои коррективы.
Внешний вид и количество официантов, время проведения свадьбы, возможные сверхурочные часы – вот, пожалуй, и все основные моменты, которые необходимо учесть при организации свадебного банкета.
А дома лучше…
Решили провести свадебное застолье дома? Родные стены помогут сделать такое торжество непринужденным и по-домашнему уютным. При небольшом количестве гостей и молодежной публике целесообразно устроить а-ля фуршет. К тому же, Вы всегда можете снять галстук или незаметно поменять туфли на тапочки.
Выбор за вами. И счастливого торжества!
- 6531 просмотр
- 0 фото
- 0 комментариев
